0

میٹھے آم کی شناخت کیسے کریں؟

میٹھے آم کی شناخت بہت آسان ہوتی ہے / فائل فوٹو
میٹھے آم کی شناخت بہت آسان ہوتی ہے / فائل فوٹو

آم کو پھلوں کا بادشاہ کہا جاتا ہے اور یہ اس کے ذوق کی وجہ سے اسے حاصل ہوتا ہے۔

آپ کی وجہ یہ ہے کہ اگر آم کا ذائقہ اچھا نہ ہو تو منہ کا ذوق بھی خراب ہو جاتا ہے۔

اب آم خریدتے ہوئے انہیں چکھنا ممکن نہیں ہے اور میٹھے آپ کو کیسے منتخب کریں؟

اچھی بات ہے کہ پکے آم کو منتخب کرنا اتنا مشکل بھی نہیں، بس چند چیزوں کا خیال رکھ کر آپ ہر بار بہترین پھل اپنے گھر لے جا سکتے ہیں۔

میٹھے آم کو منتخب کرنے کا آسان طریقہ

آپ چھو کر پکے ہوئے آم تلاش کر سکتے ہیں۔

آم کو ہاتھ میں کر نرمی سے دبا کر دیکھیں۔

اگر وہ مناسب طریقے سے مناسب طریقے سے کام کرے گا، تو اس کا مطلب یہ ہے کہ ابھی تک وہ مناسب طریقے سے مناسب نہیں ہے.

سونگھ کر دیکھیں

ایک اور آسان طریقہ آم کو سونگھنا۔

مکمل پکے ہوئے آم کے اوپری چمک میں تیز اور میٹھی مہہ ہوتی ہے جہاں ڈنڈی نشان موجود ہوتا ہے۔

جو آم پکے نہیں ہوتے، ان میں عمودی طور پر خوشبو نہیں آتی یا بہت مدھم ہوتی ہے۔

رنگ

حقیقت تو یہ ہے کہ اس رنگت کے میٹھے ہونے کے قابل ہونے کی تصدیق نہیں کی جا سکتی ہے، لیکن میں پھر بھی پکے نہیں ہوں۔

آم کی مختلف قسموں کی رنگت بھی الگ ہوتی ہے تو اس سے بہتر آموں کا انتخاب ممکن ہے۔

آپ اگر آپ کو مختلف طریقے سے اچھی طرح جانتے ہیں تو آپ سے ضرور مدد مل سکتی ہے۔

ساخت

اگر آم بھرا ہوا اور فٹبال کی طرح گول خاص طور پر ڈنڈی والے ناظرین میں تو یہ بھی پکے ہوئے آم کی نشانی ہوتی ہے۔

پتلے آم یا جھریوں والے چھلکوں کے آم کو گھر سے گریز۔

خیر اگر آم پکے ہوئے نہ ہوں تو درجہ حرارت میں کچھ دن سے وہ پک سکتا ہے۔

اس خبر پر اپنی رائے کا اظہار کریں

Leave a Reply